به گزارش چتر سبز آفرین؛ گندم، به عنوان یکی از مهم‌ترین محصولات غذایی در جهان و ایران، نقش حیاتی در تامین امنیت غذایی دارد. با این حال، کمبود عناصر غذایی، به ویژه روی، یکی از چالش‌های اساسی در تولید این محصول است. پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که محلول‌پاشی با روی و باکتری آزوسپیریلوم می‌تواند راهکاری موثر برای افزایش تولید و بهبود کیفیت گندم باشد.

اهمیت گندم در سبد غذایی:

• گندم، یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی در جهان و ایران است.
• تامین نیازهای تغذیه‌ای جامعه، به میزان قابل توجهی به تولید گندم وابسته است.

چالش کمبود روی در گندم:

• کمبود عناصر غذایی، به ویژه روی، یکی از مشکلات اساسی در تولید گندم است.
• روی، نقش مهمی در سلامت انسان و رشد گیاه دارد.
• تلاش‌های گذشته برای افزایش محتوای روی دانه گندم، به طور کامل موفقیت‌آمیز نبوده است.

راهکار نوین محلول‌پاشی:

• محلول‌پاشی با روی، عملکرد و محتوای روی دانه گندم را افزایش می‌دهد.
• استفاده از باکتری‌های محرک رشد، مانند آزوسپیریلوم، تحمل گیاه به شرایط سخت را بهبود می‌بخشد.
• ترکیب محلول‌پاشی روی و باکتری آزوسپیریلوم، بهترین نتیجه را در افزایش تولید گندم نشان می‌دهد.

نتایج پژوهش دانشگاه ایلام:

• پژوهشی توسط محمدجواد زارع، پژوهشگر دانشگاه ایلام، تاثیر محلول‌پاشی روی، هورمون بنزیل آمینو پورین و باکتری آزوسپیریلوم را بررسی کرد.
• نتایج نشان داد که محلول‌پاشی با روی، محتوای روی دانه را به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد.
• بیشترین میزان عملکرد دانه، از ترکیب روی با باکتری آزوسپیریلوم حاصل شد.

مزایای این روش:

• افزایش عملکرد و محتوای روی دانه گندم.
• موثر در شرایط دیم و مناطق با کمبود آب.
• بهبود کیفیت محصولات کشاورزی و تامین سلامت جامعه.

محلول‌پاشی با روی و باکتری آزوسپیریلوم، راهکاری نوین و موثر برای افزایش تولید و بهبود کیفیت گندم است. این روش، می‌تواند نقش مهمی در تامین امنیت غذایی و سلامت جامعه ایفا کند.